Des endives sucrées

Où l'acheter

Les incontournables de notre patrimoine culinaire

En base culinaire, en guise de sauce ou d’ingrédient en recette, en condiment pour accompagner foie gras, pâté, terrine, poisson frais ou fumé, ou encore fromage, le confit de chicons est un incontournable des bonnes tables.
Produit dans la ferme familiale de Pascal et Véronique Duforest, à la Ferme aux Chiconnettes, ce produit est un must à ramener chez soi après une visite « Autour du Louvre-Lens ».
Pour le dessert, dégustez les boulets du mineur, les perles de nougatine au chocolat provenant du même producteur.

Où l'acheter ?

Centre Historique Minier de Lewarde

Fosse Delloye, Rue d'Erchin, 59287 Lewarde

Cité des Electriciens

Rue Franklin, 62700 Bruay-la-Buissière

La librairie-boutique du Musée du Louvre-Lens

99 Rue Paul Bert, 62300 Lens

Office de Tourisme de Béthune-Bruay

Rue Aristide Briand, 62400 Béthune France

Office de Tourisme de Lens-Liévin

16 Place Jean Jaurès, 62300 Lens

Office de Tourisme du Douaisis

70 Place d'Armes, 59500 Douai

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